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매달 새로운 주제로 <잘 먹고 잘 사는> 라이프스타일을 제안하는 팝업식당 ‘앤테이블’

[8월 팝업식당] 연어 없는 연어 초밥

 

“그게 돼요…?”
사실 우리도 믿지 못했죠.
연어 없는 연어 초밥,
참치 없는 참치 초밥,
장어 없는 장어 덮밥을 보기 전까진.

“이게 되네…?”
흰 밥알 위에 정갈하고 가지런히 올린
형형색색의 생선이 아닌 *네타들.

초밥을 즐기던 분들에게는 신선한 경험이 되고
생선의 비릿함이 싫었던 분들에게는 마음에 드는 첫 초밥이 될 겁니다.

p.s. 감자탕으로 지구를 구했던 비건 동지들,
이번엔 연어를 구하러 가볼까요?

*’네타’는 초밥에서 밥 위에 올라간 재료를 뜻하는 일본어입니다.

 

 

[팝업식당 운영 정보]

  • 장소 : 노들섬 3층 앤테이블
  • 기간 : 2021년 8월 6일(금) ~ 8월 29일(일) 매주 화~일요일 (*월요일 정기휴무, 8/15 정상영업)
  • 영업시간 : 12:00 ~ 21:00
  • 브레이크타임 : 화-목 15:00-17:00 (*금-일요일은 브레이크타임 없이 운영)
  • 라스트오더: 20:15
  • 식당 예약은 ‘예매하기’ 버튼을 클릭해주세요. (*예약하지 않아도 방문 가능하지만 창가석 이용을 원하실 경우 예약 부탁드립니다.)

 

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